AUBERGE DE MOURJOU

RESTAURANT - BAR - CHAMBRES D'HÔTES

LA CARTE

LES ENTRÉES


Salade de chèvre tiède au miel de Mourjou  8,50€

Salade périgourdine  10,50€

Salade paysanne  9,50€

Planche de charcuterie de Mourjou  9,50€

Carpaccio de Saint Jacques à l'huile d'argan  14.€

Carpaccio de boeuf charolais aux vieux cantal, huile de noix  10,50€

Carpaccio de boeuf charolais à l'huile de truffe et foie gras  15,50€

Chaud froid de foie gras de canard  17.€



LES PLATS


Tartare de boeuf  15.€

Entrecôte grillé  22.€

Tournedos de boeuf sauce au bleu  16,50€ -  façon rossini  21.€

Magret de canard à la gentiane  16,50€

Magret de canard déglacé à la liqueur de châtaigne et son foie gras  21.€

Souris d'agneau au thym  16,50€

Mijoté ou sauté du jour  15,50€

Saumon poêlé, huile de homard  16,50€

Dorade ou Bar grillé selon marché  18.€

Saint Jacques au safran  21.€